牡丹鱧（ぼたんはも）のお届け〜藤が丘の居酒屋うたげや萬蔵です！

牡丹鱧（ぼたんはも）のお届け〜藤が丘の居酒屋うたげや萬蔵です！

夏の関西の高級魚〜◎
丁寧に骨切りし湯引き致しました。
梅肉でさっぱりと。
淡白ながらも深い白身の味わいです。